SOLUTIONS POUR LA GESTION DE LA CHAÎNE DU FROID

La chaîne du froid est le processus d’approvisionnement à température contrôlée de produits périssables, principalement issus du secteur alimentaire et pharmaceutique, de leur récolte ou production à leur consommation, en garantissant certaines conditions de conservation pour maintenir les propriétés et la qualité des produits.

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POURQUOI ?

Les produits périssables nécessitent une gestion stricte de la chaîne du froid pour s’assurer, dans le cas des aliments, que le produit est apte à la consommation et que sa qualité et sa fraîcheur sont préservées, et dans le cas d’un produit médical, que ses propriétés restent intactes et que son efficacité est garantie au moment de sa consommation.

Elle garantit la qualité optimale et les propriétés du produit conservé, assurant pleinement non seulement la sécurité de sa consommation, mais également son efficacité, principalement dans le cas des médicaments.

Une installation de réfrigération a une consommation électrique très importante. Si elle est gérée efficacement, une réduction de la consommation allant jusqu’à 33 % est possible.

Le contrôle et la surveillance avancés de la température, associés à la détection précoce des fuites de gaz, réduisent non seulement considérablement la consommation d’énergie, mais améliorent également le rendement de l’installation et par conséquent la durée de conservation du produit.

Proposer un produit conservé dans des conditions optimales équivaut à un produit frais, de qualité et avec une durée de conservation considérablement prolongée, ce qui permet :

  • La consolidation de votre portefeuille clients grâce à un produit d’un qualité optimale.
  • La réduction des pertes dues au gaspillage grâce à une durée de conservation plus longue du produit.

COMMENT ?

Avec des solutions de pointe pour optimiser le rendement des installations de réfrigération commerciale et industrielle, permettant une réduction des émissions de gaz à effet de serre et la réduction des coûts d’exploitation tout en maintenant un haut niveau d’efficacité dans ces installations.

La combinaison de produits avec des fonctionnalités avancées, connectés les uns aux autres dans le même système de surveillance, et des indicateurs clés de performance de haut niveau qui fournissent des informations importantes.

  • Fournir des solutions de contrôle de température et pour les fuites de gaz, rapides à déployer aussi bien dans les nouvelles constructions que dans une base déjà installée, sans avoir besoin d’interrompre vos opérations.
  • Améliorer le compte d’exploitation en réduisant la consommation d’énergie, les coûts et en augmentant la rentabilité et le rendement de l’installation.
  • Si les solutions sont connectées, elles surveillent vos opérations au moyen d’indicateurs clés de performance de haut niveau.

CAS DE SUCCÈS

AKOCORE ADVANCE

Contrôleur avancé de température
Le dispositif AKOCORE ADVANCE prend en charge la régulation moyennant son algorithme SELF-DRIVE, en ne faisant appel qu’à 2 sondes.
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Il aide à réduire jusqu’à 35 % la consommation électrique.

Il détecte l’état du réfrigérant à l’intérieur de l’évaporateur.

Il détecte la formation de glace dans l’évaporateur.

Il détermine le rapport de transfert de chaleur entre la chambre froide et l’évaporateur.

Il surveille l’ouverture de la porte en réduisant le transfert de chaleur entre le milieu environnant et la chambre froide, ainsi qu’en augmentant la stabilité de la température.

Il optimise le temps de travail des résistances de drainage, ce qui réduit considérablement la consommation d’électricité.

Il régule le ventilateur pour profiter de l’inertie thermique de l’évaporateur, ce qui entraîne :

  • Moins d’activations du compresseur
  • Une consommation d’énergie inférieure
  • Moins de stress mécanique car moins d’activations du compresseur

Il minimise le nombre et la durée des dégivrages :

  • Réduction du stress thermique
  • Augmentation du temps au point de consigne
  • Consommation d’énergie inférieure
  • Réduit le risque de fuite de gaz

SURVEILLANCE AKOCORE ADVANCE

Une fois connecté à AKONET.Cloud, vous aurez à tout moment les informations sur votre installation et pourrez accéder à votre équipement depuis n’importe quel endroit et dispositif.

Vous disposerez de l’enregistrement de toutes les données, de la possibilité de modifier les paramètres à distance, de notifications d’alarme pour tout type de problème, par email ou notification envoyée à un smartphone, de l’élaboration de rapports automatisés et d’une visualisation en temps réel de l’état de votre installation.

KPI’s

1. Efficacité énergétique – Durée de fonctionnement des composants avec une consommation d’énergie plus élevée.

2. Entretien du produit – Temps dans la plage de consigne de température appropriée.

3. Maintenance – Stress thermique et mécanique causé par les activations du dégivrage et des compresseurs.

4. Pourcentage de temps avec le compresseur activé.

5. Pourcentage de temps en dégivrage.

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AKODATA

Moniteur autonome de température et d’humidité relative avec connectivité NB-IoT, capteur, moniteur et enregistreur de température et d’humidité sans fil, solution pour surveiller le maintien de la chaîne du froid, éviter les risques de sécurité sanitaire ainsi que le gaspillage et la perte de produits, et contrôler le bon fonctionnement des installations frigorifiques ou climatisées.

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Connectivité NB-IoT intégré avec AKONET.Cloud

Accès aux appareils et configuration par l’intermédiaire d’AKONET.Cloud ou AKONET.App via smartphone, PC ou tablette

Alarmes instantanées par e-mail et notifications push-up surAKONET.App

SURVEILLANCE AKODATA

En étant connecté avec AKONET.Cloud, vous pouvez surveiller les conditions de température et d’humidité dans l’environnement, en connaissant ainsi à tout moment l’état de l’installation et du produit conservé.

Garder votre installation connectée vous permet d’anticiper les problèmes et d’améliorer la qualité et la durée de vie de vos produits stockés, en établissant des rapports et recevant des notifications d’alarme en cas d’événement imprévu.

KPI’s

1. Valeur de température mesurée.

2. Valeur de l’humidité mesurée.

3. TTI : Time – Temperature Index : Indicateur du pourcentage de temps à une température appropriée.

4. THI : Time – Humidity Index : Indicateur du pourcentage de temps à une humidité appropriée.

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PRODUITS

La combinaison de produits avec des fonctionnalités avancées, connectés les uns aux autres dans le même système de surveillance, et des indicateurs clés de performance de haut niveau qui fournissent des informations importantes.

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Contrôleur avancé de température.

AKOCORE ADVANCE

AKODATA

Moniteur autonome de température et d’humidité.

AKODATA